Plan de Consumo
Las Consejerías de Educación, de Salud y de Agricultura y Pesca, han puesto en marcha un plan integral de distribución de fruta en los centros docentes sostenidos con fondos públicos de Andalucía: "Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas Andaluzas". Este plan se inició en el curso escolar 2009/2010 y nace a través de una iniciativa europea para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los escolares.
En este año, la acción se desarrollará en un total de 1250 centros que imparten Educación Primaria y estará dirigido a escolares de 3 a 12 años de edad.
La distribución comenzará el 1 de Febrero y finalizará en el mes de Mayo. Se distribuirán 4.164.000 raciones de frutas y hortalizas destinadas a más de 347.000 alumnos y alumnas.
Estimados padres y madres, un año más nuestro centro está dentro del programa de HÁBITOS SALUDABLES y para ellos ponemos en marcha el Plan de Consumo de Frutas en las Escuelas.
Como años anteriores se repartirán las frutas de temporada durante los meses de febrero, marzo, abril y mayo.
Participa todo el centro con el deseo y la intención de concienciar de la importancia de tomar fruta y verdura todos los días y sustituirla en los desayunos por el típico producto de pastelería industrial.
Aquí os pongo toda la información y el enlace directo al programa.
IV Gama ¿Qué es?
Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.
Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.
Propiedades:
- Rica en fibra, minerales, agua y vitaminas.
- Lista para consumir (envase de fácil apertura)
- Alto contenido en agua al ser refrigerado
- Tratado con ácido ascórbico (vitamina C)
La Empresa
CORTIJO CUEVAS es una empresa agrícola productora de manzana y pera en la falda de Sierra Nevada, única en su momento de producción de manzana de Andalucía.
La política de la empresa está basada en el respeto al medio ambiente y la seguridad alimentaria, desde la fase de producción hasta el envasado del producto y para ello adopta las normas de calidad como IFS y GLOBALGAP.
La empresa comercializa fruta entera envasada dirigida a la cadena de distribución Mercadona y fruta cortada bajo la marca FRUTANOVA.
El centro de manipulado de fruta se encuentra ubicado en la A92 en el municipio de Láchar a 14 km de Granada capital.
En dicho centro se dan dos procesos bien diferenciados: manipulado de fruta entera y proceso de cortado y envasado de frutas.
frutanova@frutanova.es
